TORRIJAS
¿Torrijas sin leche de origen animal ni huevo? Pues claro que es posible. Estas torrijas son aptas para todos los públicos (podéis usar pan sin gluten), están deliciosas y además se preparan en muy pocos pasos.
Podéis usar la bebida vegetal que más os guste y os recomiendo que friáis las torrijas con un buen AOVE de calidad.
 |
| Torrijas :) |
INGREDIENTES:
- Pan de torrijas (yo uso de trigo ecológico)
- Leche vegetal (almendra, soja, avena...)
- Vino blanco certificado vegano
- Sirope de agave o azúcar.
PREPARACIÓN
- Rebana la hogaza de pan (rebanadas no muy finas, de un dedo medio de espesor).
- Prepara un plato con la leche vegetal y otro con el vino.
- Remoja las rebanadas una a una. Por una cara con la leche vegetal y por la otra con el vino.
- Fríe en aceite caliente por ambas caras.
- Colócalas en un plato, agrega azúcar o remójalas en una mezcla de agave calentado con agua si no quieres que estén excesivamente dulces.
- Disfruta frías o calentitas
La verdad es que me han gustado mucho tus TORRIJAS, tan sanas, facilitas y que además deben estar deliciosas.
ResponderEliminarQuedan anotadas para cualquier otra festividad porque un bocado así no necesita ponerle fecha.
MIL GRACIAS Y UNA ESTUPENDA SEMANA
tedeternura.com
¡Mil gracias! Me alegra que os resulten fáciles y que den ganas de hacerlas. ¡Buena semana!
Eliminar